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枯草芽孢杆菌和黑曲霉固态发酵制备核桃多肽的工艺条件优化 期刊论文
现代食品科技, 2018, 期号: 08, 页码: 130-137
作者:  刘潇[1];  郭丽娜[2];  马海乐[3];  王珂[4];  吴平[5]
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超声波辅助酶解核桃粕制备抗氧化多肽的研究 期刊论文
2013, 期号: 3, 页码: 214-217
作者:  孔令明[1];  李芳[2];  宗玉霞[1];  朱正兰[1];  杨海燕[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/28
木瓜蛋白酶水解核桃粕制备抗氧化活性多肽的研究 期刊论文
2012, 期号: 4, 页码: 170-176
作者:  宗玉霞[1];  杨海燕[1];  劳菲[1];  朱正兰[1];  孔令明[1]
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核桃粕制备多肽营养液的工艺研究 学位论文
作者:  宗玉霞
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