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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 电子鼻和随机森林算法快速鉴别野生与养殖日本真鲈 期刊论文 食品安全质量检测学报, 2019, 卷号: 10, 期号: 2, 页码: 551-556 作者:  孙永[1];  刘楠[2];  李智慧[3];  马玉洁[4];  周德庆[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 电子鼻  随机森林  鉴别  日本真鲈  特征筛选   养殖日本真鲈和大口黑鲈原料特性比较 期刊论文 海洋渔业, 2016, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 507-515 作者:  吴燕燕[1];  朱小静[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  陈胜军[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 日本真鲈  大口黑鲈  原料特点  蛋白质组成  加工理化特性  质构