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马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
北京: 中国科学院大学, 2020
作者:  许丹
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松茸的活性物质及产品开发现状 期刊论文
微生物学杂志, 2019, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 120-125
作者:  贺元川;  毛萍;  李晓明;  陈仕江
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2021/11/02
基于电子鼻和气质联用分析不同生长期茂县花椒叶挥发性风味物质 期刊论文
南方农业学报, 2019, 卷号: 50, 期号: 3, 页码: 641-648
作者:  何莲;  易宇文;  彭毅秦;  邓静;  胡君
收藏  |  浏览/下载：32/0  |  提交时间：2021/11/02
诗词也芬芳 期刊论文
生命世界, 2019, 期号: 6, 页码: 44-47
作者:  张照宇;  崔红霞
收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2022/05/06
不同品种苹果采后品质和挥发性物质的差异分析 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 154-160
作者:  张鹏;  陈帅帅;  李江阔;  徐勇;  李博强
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2022/05/06
芳香精油哪里来? 期刊论文
生命世界, 2019, 期号: 6, 页码: 38-40
作者:  杜雪;  王頔
收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2022/05/06
葡萄种质资源挥发性香气含量变异特点及全基因组关联分析 学位论文
北京: 中国科学院大学, 2018
作者:  程程
收藏  |  浏览/下载：20/0  |  提交时间：2018/12/12
高良姜露酒与姜黄露酒的研制及感官品质分析 期刊论文
《食品与机械》, 2018, 卷号: 34, 页码: 183-185
作者:  叶小红[1] 谈文诗[2];  李理[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/22
本土酿酒酵母对刺葡萄酒香气的影响 期刊论文
湖南农业大学学报. 自然科学版, 2018, 卷号: 44, 期号: 1, 页码: 111-116
作者:  陈文婷;  白描;  谭君;  唐婉莹;  杨国顺
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/23
基于HS-SPME/GC-MS分析新疆不同品种葡萄蒸馏酒挥发性香气成分 期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 4, 页码: 20-24
作者:  王犁烨[1,2];  黄彭[1];  冯瑞章[1];  武运[2];  宋钰[3]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/01

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