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羌活、云木香化感物质及作用机理研究
学位论文
北京: 中国科学院大学, 2019
作者:
刘景坤
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2020/09/21
羌活
云木香
化感作用
抗氧化系统
能量代谢
N. incisum
S. lappa
Allelopathy
Antioxidation System
Energy Metabolism
复合抗氧化剂对鲐鱼背腹部肌肉脂肪的抗氧化研究
期刊论文
食品工业, 2019, 期号: 01, 页码: 18-20
作者:
赵艳芳[1]
;
盛晓风[2]
;
尚德荣[3]
;
张媛[4]
;
翟毓秀[5]
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2020/01/02
鲐鱼
抗氧化
天然生育酚
二氢杨梅素
抗坏血酸棕榈酸酯
L-抗坏血酸硬脂酸棕榈酸酯包裹氧化铁纳米粒子的磁共振成像以及RAW264.7细胞体外标记检测
期刊论文
2018, 卷号: 8, 期号: 2, 页码: 27-33
作者:
赵瑞兰
;
王志勇
;
刘雨晴
;
李峻峰
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/09
超顺磁性氧化铁
RAW264.7
细胞活性
磁共振成像
化学与生物法制备抗坏血酸棕榈酸酯及其食品应用研究进展
期刊论文
2018, 卷号: 33, 期号: 7, 页码: 130
作者:
张润润[1]
;
石玉刚[1]
;
黄欣莹[1]
;
潘莹[1]
;
曾鲁瑶[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/30
抗坏血酸棕榈酸酯
酶催化
脂肪酶
离子液体
食品添加剂
抗氧化剂
安全高效食品抗氧化剂抗坏血酸棕榈酸酯的产业化与应用关键技术
成果
2015
主要完成人:
广东广益科技实业有限公司 华南理工大学
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/04/08
食品抗氧化剂
稳定剂
食品添加剂
抗坏血酸癸酸酯、抗坏血酸月桂酸酯和抗坏血酸棕榈酸酯的稳定性研究
期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 6, 页码: 322
作者:
江晨[1]
;
刘柳[1]
;
黄才欢[1]
;
汪勇[1]
;
晏日安[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/23
抗坏血酸癸酸酯
抗坏血酸月桂酸酯
抗坏血酸棕榈酸酯
稳定性
碘量法
D-异抗坏血酸棕榈酸酯(IP)的抗氧化特性研究
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 9, 页码: 79-82,86
作者:
王应强[1]
;
崔凤杰[2]
;
赵红霞[3]
;
孙文敬[4]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
D-异抗坏血酸棕榈酸酯 抗氧化剂 抗氧化特性 D-isoascorbyl palmitate antioxidant antioxygenic activity
唐古特白刺叶片矿物质元素与挥发油成分分析研究
期刊论文
中国酿造, 王文;赵强;赵海福;寸金全;.唐古特白刺叶片矿物质元素与挥发油成分分析研究,中国酿造,2014,(3):76-80, 2014
王文
;
赵强
;
赵海福
;
寸金全
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2019/06/14
唐古特白刺叶片矿物质元素与挥发油成分分析研究
期刊论文
中国酿造, 王文;赵强;赵海福;寸金全;.唐古特白刺叶片矿物质元素与挥发油成分分析研究,中国酿造,2014,(3):76-80, 2014
王文
;
赵强
;
赵海福
;
寸金全
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/06/21
唐古特白刺叶片矿物质元素与挥发油成分分析研究
期刊论文
中国酿造, 王文;赵强;赵海福;寸金全;.唐古特白刺叶片矿物质元素与挥发油成分分析研究,中国酿造,2014,(3):76-80, 2014
王文
;
赵强
;
赵海福
;
寸金全
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/06/28
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