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一种发酵饮料及其制备方法 专利
专利号: 2020102935837, 申请日期: 2022-07-05,
作者:  彭健;  方素云;  胡晓珂;  闵军
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一种水产养殖污水原位好氧脱氮处理净化的方法 专利
专利号: 2018103782210, 申请日期: 2021-08-17,
作者:  吕剑;  张宇轩;  武君;  于晓斌
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混合比例和生物酶对酒糟与麦麸混贮品质及微生物菌群影响 学位论文
2019
作者:  刘菲菲
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/11/05
复合多功能菌剂研制及对海草促生效应研究 学位论文
: 南海海洋研究所, 2018
作者:  王聪
收藏  |  浏览/下载：53/0  |  提交时间：2019/09/11
红线椒与盐渍辣椒汁复合发酵工艺优化 期刊论文
食品与机械, 2018, 卷号: 34, 期号: 3, 页码: 211-215,219
作者:  王万程;  赵玲艳;  邓放明
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/23
开菲尔粒中乳酸菌的分离鉴定与酸乳复合发酵剂的研究 学位论文
: 江苏大学, 2018
作者:  王江月[1]
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开菲尔粒中优质乳酸菌、酵母菌的分离鉴定与开菲尔复合发酵剂的研制 学位论文
: 江苏大学, 2018
作者:  巩小芬[1]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/24
南极磷虾微生物复合发酵制备呈味基料的工艺优化 期刊论文
2018, 卷号: 44, 期号: 3, 页码: 107
作者:  章雪琴[1];  吉宏武[1,2,3,4];  张迪[1];  段伟文[1];  刘书成[1,2,3,4]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/26
一种复合发酵剂及其在发酵香肠制品中的应用 专利
申请日期: 2017-01-01,
作者:  奚秀秀[1];  徐宝才[2];  黄俊逸[3];  李聪[4];  许世闯[5]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/04/24
乳酸菌和酵母菌复合发酵南瓜汁工艺研究 期刊论文
食品研究与开发, 2016, 期号: 13, 页码: 88-92
作者:  梁莉;  程晨;  张柳茵;  谢学文;  陈信友
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/04/17

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