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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 新创企业如何进行商业模式创新？——基于内外部新知识的视角 期刊论文 2018, 卷号: 0, 期号: 3, 页码: 133 作者:  吴增源[1];  易荣华[1];  张育玮[1];  伍蓓[2] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 外部知识搜索  内部知识创造  商业模式创新  环境动荡性  管理注意力   自制鳊鱼肉味香精特征香气成分的分析 期刊论文 2012, 卷号: 37, 期号: 9, 页码: 105 作者:  徐星[1];  翁雯[1];  刘红[1];  张怡洁[1];  杨荣华[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 鳊鱼  肉味香精  特征香气成分  相对气味活度值  SPME—GC-MS   带鱼纯鱼肉重组工艺以及制品蛋白质体外消化的研究 期刊论文 2012, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 17 作者:  张怡洁[1];  何芳[1];  俞吉[1];  徐星[1];  杨荣华[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 带鱼鱼肉  凝胶强度  重组  谷氨酰胺转胺酶  响应面  蛋白质体外消化   鲳鱼纯鱼肉重组制品制备工艺的优化 期刊论文 2011, 卷号: 11, 期号: 2, 页码: 122 作者:  张云飞[1];  杨荣华[1];  戴志远[1];  张燕平[1];  王宏海[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 鲳鱼  凝胶强度  响应面分析  谷氨酰胺转胺酶   养殖鱼类精深加工技术研究与产业化 成果 2010 主要完成人:  戴志远[1];  王宏海[1];  张燕平[1];  方松林[1];  宋淼泉[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/30 淡水鱼加工利用  水产品加工工艺  食品加工   香辛料的香气成分及其在食品中的利用 期刊论文 2000, 期号: 10, 页码: 26 作者:  杨荣华[1];  张国农[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 香辛料  香气成分  利用  食品  使用形式