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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：上海大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 金荞麦高聚原花青素的氢化降解反应 期刊论文 食品研究与开发, 2010, 卷号: 31, 页码: 138-141 作者:  施雅[1];  雍克岚[2];  汪凌波[3];  黄晓月[4];  马颖清[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/30 金荞麦 高聚原花青素 氢化降解 平均聚合度 HPLC