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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2018    专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 化学与生物法制备抗坏血酸棕榈酸酯及其食品应用研究进展 期刊论文 2018, 卷号: 33, 期号: 7, 页码: 130 作者:  张润润[1];  石玉刚[1];  黄欣莹[1];  潘莹[1];  曾鲁瑶[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/30 抗坏血酸棕榈酸酯  酶催化  脂肪酶  离子液体  食品添加剂  抗氧化剂