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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 发表日期：2016     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 超高压处理对牡蛎(Crassostrea gigas)杀菌及贮藏品质的影响 期刊论文 渔业科学进展, 2016, 卷号: 37, 期号: 05, 页码: 157-161 作者:  赵峰[1];  袁超[2];  刘远平[3];  宿志伟[4];  李钰金[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 牡蛎  超高压处理  杀菌  生食  品质   固相吸附毒素跟踪技术监测牡蛎养殖区中腹泻性贝毒 期刊论文 渔业科学进展, 2016, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 144-150 作者:  宿志伟[1];  赵峰[2];  刘远平[3];  徐娜[4];  周德庆[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02 腹泻性贝类毒素 牡蛎养殖区 固相吸附毒素跟踪技术 高相液相色谱-串联质谱 Diarhettic shellfish poisoning Oyster culture zones Solid phase adsorbent toxin tracking(SPATT) LC-MS/MS   基于电子鼻的海捕与养殖海鲈鱼鉴别技术研究 期刊论文 食品安全质量检测学报, 2016, 卷号: 7, 期号: 12, 页码: 4841-4848 作者:  马玉洁[1];  李智慧[2];  周德庆[3];  张道旭[4];  牟伟丽[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 电子鼻 海鲈鱼 主成分分析 感官评价 海捕 养殖 electronic nose Lateolabrax japonicas principal component analysis sensory evaluation wild-capture culture   基于近红外光谱法快速测定许氏平鲉脂肪和水分含量的方法研究 期刊论文 食品安全质量检测学报, 2016, 卷号: 7, 期号: 12, 页码: 4826-4833 作者:  孙永[1];  刘申申[2];  李智慧[3];  刘楠[4];  周德庆[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 近红外光谱法  脂肪  水分  偏最小二乘法  鲉许氏平  鱼   一种基于近红外光谱技术鉴别野生和养殖海鲈鱼的方法 专利 申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2017-04-26 作者:  周德庆[1];  李智慧[2];  孙永[3];  刘楠[4];  刘申申[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02