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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 发表日期：2015    专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同贮藏温度下低盐腌渍大黄鱼鲜度及细菌菌相变化 期刊论文 食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 24, 页码: 306-310 作者:  何木[1];  郭全友[2];  李保国[3];  姜朝军[4];  包海蓉[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 低盐腌渍大黄鱼  货架期  细菌菌相  特定腐败菌   大黄鱼腐败细菌鉴定及PLFAs初级模型的建立 期刊论文 现代食品科技, 2015, 期号: 12, 页码: 227-234 作者:  郭全友[1];  何木[2];  李保国[3];  姜朝军[4] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 大黄鱼  腐败细菌  磷脂脂肪酸  初级模型   气相色谱在食品微生物鉴定中的研究应用 期刊论文 工业微生物, 2015, 卷号: 45, 期号: 5, 页码: 29-33 作者:  何木[1];  李保国[2];  郭全友[3];  董艺伟[4] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 磷脂脂肪酸  气相色谱  优势腐败菌  鉴定   加工过程与贮藏温度对淡腌青鱼品质变化与优势腐败菌种群变化的影响 期刊论文 食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 23, 页码: 306-310,315 作者:  董艺伟[1];  郭全友[2];  李保国[3];  姜朝军[4];  顾天生[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 淡腌青鱼  加工条件  贮藏温度  品质变化  优势腐败菌