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科研机构
中国农业科学院 [4]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2014 [4]
学科主题
轻工业、手工业、生活... [2]
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发表日期:2014
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转Bt基因早熟春甘蓝抗虫材料的获得
期刊论文
中国蔬菜, 2014, 期号: 10, 页码: 12-17
作者:
王丽
;
仪登霞
;
杨丽梅
;
刘建萍
;
方智远
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/04/17
春甘蓝自交系
Btcry1Ia8
转基因
小菜蛾
抗虫性
牦牛屠宰过程中菌落总数和大肠菌群污染状况的分析
期刊论文
食品工业科技, 2014, 期号: 11, 页码: 147-151
作者:
周玉春
;
张丽
;
孙宝忠
;
余群力
;
王莉
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2017/10/21
牦牛
屠宰
菌落总数
大肠菌群
肌纤维类型与肉嫩度的关系
期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 385-389,390
作者:
张丽
;
孙宝忠
;
谢鹏
;
沙坤
;
李海鹏
收藏
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浏览/下载:5/0
  |  
提交时间:2017/10/21
肌纤维类型
肌代谢酶
牛肉
嫩度
标准化法和主成分法评估牦牛不同部位分割肉品质
期刊论文
农业工程学报, 2014, 卷号: 30, 期号: 16, 页码: 290-295
作者:
张丽
;
黄彩霞
;
孙宝忠
;
王莉
;
周玉春
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2017/10/21
肉
主成分分析
标准化
牦牛
评估
肉品质
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