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科研机构
中国水产科学院 [13]
内容类型
期刊论文 [10]
专利 [3]
发表日期
2014 [13]
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共13条,第1-10条
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发表日期:2014
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CO发色对罗非鱼片贮藏过程质量影响
期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 286-290
作者:
郝淑贤[1]
;
林婉玲[2]
;
李来好[3]
;
邓建朝[4]
;
杨贤庆[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼片
CO发色
活体发色
贮藏
超声波辅助酶解法提取罗非鱼眼透明质酸工艺条件
期刊论文
核农学报, 2014, 卷号: 28, 期号: 8, 页码: 1446-1452
作者:
陈胜军[1]
;
陈辉[2]
;
高瑞昌[3]
;
李来好[4]
;
于刚[5]
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼眼
超声波酶解
透明质酸
工艺条件
一种酶法降解咸鱼中亚硝酸盐的方法
专利
申请日期: 2014-01-01, 公开日期: 2014-04-30
作者:
吴燕燕[1]
;
李来好[2]
;
杨贤庆[3]
;
王雅楠[4]
;
邓建朝[5]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
一种河豚毒素柱前衍生-高效液相荧光检测方法及基于该方法的试剂盒
专利
申请日期: 2014-01-01, 公开日期: 2014-08-13
作者:
岑剑伟[1]
;
李来好[2]
;
杨贤庆[3]
;
郝淑贤[4]
;
魏涯[5]
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提交时间:2020/01/02
低盐乳酸菌法与传统法腌干鱼制品的风味比较
期刊论文
水产学报, 2014, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 601-612
作者:
吴燕燕[1]
;
游刚[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
邓建朝[5]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
低盐乳酸菌法腌干鱼制品
传统法腌干鱼制品
挥发性风味物质
食品安全
高效液相色谱法测定硝基呋喃类药物代谢物及其在对虾体内的代谢
期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 24, 页码: 151-157
作者:
辛少平[1]
;
邓建朝[2]
;
杨贤庆[3]
;
岑剑伟[4]
;
魏涯[5]
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提交时间:2020/01/02
高效液相色谱
硝基呋喃代谢产物
代谢规律
对虾
加速溶剂萃取及其在食品分析中的应用
期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 1, 页码: 375-380
作者:
牛改改[1]
;
邓建朝[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
戚勃[5]
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提交时间:2020/01/02
加速溶剂萃取
原理
影响因素
食品
不同养殖模式罗非鱼品质的比较
期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 196-200
作者:
叶鸽[1]
;
郝淑贤[2]
;
李来好[3]
;
林婉玲[4]
;
邓建朝[5]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
奥尼罗非鱼
营养成分
感官特性
理化特性
氨基酸
正交设计优化蕨藻红素的微波提取工艺
期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 18, 页码: 241-244
作者:
牛改改[1]
;
邓建朝[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
吴燕燕[5]
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提交时间:2020/01/02
蕨藻红素
微波
正交
提取工艺
腌干鱼制品中8种生物胺测定方法的优化
期刊论文
中国渔业质量与标准, 2014, 卷号: 4, 期号: 4, 页码: 41-48
作者:
陈玉峰[1]
;
吴燕燕[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
邓建朝[5]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
腌干鱼制品
生物胺
提取
反相高效液相色谱法
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