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红线椒与盐渍辣椒汁复合发酵工艺优化 期刊论文
食品与机械, 2018, 卷号: 34, 期号: 3, 页码: 211-215,219
作者:  王万程;  赵玲艳;  邓放明
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/23
南极磷虾微生物复合发酵制备呈味基料的工艺优化 期刊论文
2018, 卷号: 44, 期号: 3, 页码: 107
作者:  章雪琴[1];  吉宏武[1,2,3,4];  张迪[1];  段伟文[1];  刘书成[1,2,3,4]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/26
乳酸菌和酵母菌复合发酵南瓜汁工艺研究 期刊论文
食品研究与开发, 2016, 期号: 13, 页码: 88-92
作者:  梁莉;  程晨;  张柳茵;  谢学文;  陈信友
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/04/17
乳酸菌和酵母菌复合发酵芹菜汁制备泡菜母液条件的优化 期刊论文
湖南农业大学学报. 自然科学版, 2013, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 204-208
作者:  张晓;  夏延斌
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/23
固体发酵豆粕、菜粕和棉粕的复合菌筛选 期刊论文
中国畜牧兽医, 2012, 期号: 04, 页码: 102-104
作者:  邓露芳;  范学珊;  王加启
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/21
余甘子普洱茶复合发酵酒的研制 期刊论文
现代食品科技, 2011, 卷号: 27, 期号: 5
作者:  殷建忠[1];  周建于[1];  王琦[1];  吴少雄[1];  蔡丽玲[2]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/04
菜籽饼的发酵脱毒及酶酸法水解制备复合氨基酸工艺研究 期刊论文
饲料工业, 2011, 期号: 8, 页码: 51-55
作者:  李燕;  李政;  汪华;  陶兴无
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27
3株致病疫霉拮抗放线菌复合发酵及其抑制机理 期刊论文
河北大学学报（自然科学版）, 2010, 卷号: 30, 期号: 1, 页码: 78-82
作者:  蒋继志[1];  李莎[2];  王会仙[3]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/21
复合发酵液对致病疫霉的抑制机理 期刊论文
安徽农业科学, 2010, 卷号: 38, 期号: 18, 页码: 9606-9607
作者:  郭会婧[1];  李文香[2];  蒋继志[3];  姚太梅[4];  田再民[5]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/21
复合发酵剂对咸鱼风味品质的影响 期刊论文
2010, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 73
作者:  吴海燕[1];  杨磊[2];  李思东[2];  王光[1];  杨锡洪[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26

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