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大米甲基汞汞同位素方法的建立及大米汞污染来源示踪
会议论文
中国安徽合肥, 2018-08-05
作者:
李平; 冯新斌
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2019/06/14
大米
甲基汞汞同位素
大气汞
污染来源
微冻贮藏过程中鲟鱼肉中蛋白氧化和组织蛋白酶活性的变化规律
会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-01
作者:
陈依萍[1]
;
崔文萱[2]
;
高瑞昌[3]
;
唐淑玮[4]
;
冯秋凤[5]
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2019/12/24
鲟鱼
微冻
组织蛋白酶
蛋白氧化
鱼肉代谢物组学分析方法建立及在新鲜度评价上的应用
会议论文
中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛, 中国江苏无锡, 2017-11-08
作者:
付湘晋
;
刘薇丛
;
徐友志
;
丁玉琴
;
吴伟
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2019/12/28
白鲢鱼
代谢物组
新鲜度
气相-质谱
特征标记物
原发性睾丸髓系肉瘤1例报告并文献复习
会议论文
作者:
王伟
;
周任远
;
施国伟
;
王文章
;
屠民琦
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/13
髓系
免疫表型
急性白血病
细胞检查
鱼肉样
泌尿生殖系统
基因重排
阴囊肿大
内部回声
myeloid
吃出好心情食物对心理疾患的预防作用
会议论文
中国江苏无锡, 2014-09-18
作者:
段云峰
;
金锋
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浏览/下载:15/0
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提交时间:2018/03/12
食物
心理疾患
肠脑
肠道微生物
抑郁
二氧化钛光降解鲫鱼肉中亚甲基蓝及其代谢物残留
会议论文
中国化学会第29届学术年会
作者:
孔聪[1]
;
于欢[2]
;
蔡友琼[3]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
二氧化钛
光降解
亚甲基蓝
影响宰后鱼肉能量代谢和质构的酶及其活性测定方法
会议论文
2013年环北部湾高校研究生海洋论坛, 2013-10-01
作者:
孙蕾蕾[1]
;
黄卉[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
郝淑贤[5]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
鱼肉
肌肉酶
能量代谢
质构
酶活性
2种养殖模式罗非鱼肉品质的比较
会议论文
2013年中国水产学会学术年会
作者:
李来好[1]
;
叶鸽[2]
;
郝淑贤[3]
;
魏涯[4]
;
黄卉[5]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
奥尼罗非鱼
营养成分
感官评定
理化性质
游离氨基酸
鱼肉肠的超高压杀菌工艺优化
会议论文
中国黑龙江哈尔滨, 2012-10-15
作者:
陆海霞
;
励建荣
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
超高压
鱼肉肠
杀菌工艺
正交试验
鱼肉肠的超高压杀菌工艺优化
会议论文
中国黑龙江哈尔滨, 2012-10-15
作者:
陆海霞[1]
;
励建荣[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
超高压
鱼肉肠
杀菌工艺
正交试验
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