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不同加工方式对鱼类主要过敏原免疫活性的影响 会议论文
中国上海 中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛
蔡秋凤; 郭城; 刘光明; 王锡昌; 曹敏杰
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2017/06/19
罗非鱼鱼排分段酶解制备液化蛋白的研究 会议论文
中国福建厦门 2011年中国水产学会学术年会
操龙飞; 游华军; 陈子涵; 马英; 熊何健; 鄢庆枇
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2017/06/19
厦门市几种食品中致癌真菌污染的检测 会议论文
中国河南郑州 第十届中国科协年会
刘光明; 张明河; 谢荣珍; 刘伟; 牛建军; 蔡慧农
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2017/06/19
蒸发式冷凝器风机变频调速节能分析 会议论文
中国山东烟台 2011年全国冷冻冷藏行业与山东制冷空调行业年会暨绿色低碳新技术研讨会
张建一; 陈海洋
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2017/06/19
鲨鱼鱼皮、鱼骨胶原蛋白的纯化及其特性的初步研究 会议论文
中国广东广州 中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会
陈申如; 蔡扬鹏; 周琼; 张其标; 曹敏杰
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2017/06/19
福建省食品冷藏链的技术现状和发展趋势 会议论文
中国浙江杭州 中国制冷学会2007学术年会
张建一; 秘文涛
收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2017/06/19
鲟鱼硫酸软骨素变质后的品质检测与评价 会议论文
中国北京 国际农产品质量安全管理、检测与溯源技术研讨会
郑江; 关瑞章; 田永华
收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2017/06/19
大豆胰蛋白酶抑制剂对白鲢鱼丝氨酸蛋白酶的作用 会议论文
中国上海 中国水产学会第五届青年学术年会
蒋欣静; 王锡昌; 周常义; 翁凌; 曹敏杰
收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2017/06/19
鱼源芽孢杆菌在石斑鱼稚鱼育苗中的应用研究 会议论文
中国福建厦门 2011年中国水产学会学术年会
黄坤鹏; 杨红玲; 孙云章; 叶继丹; 夏汉钦
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2017/06/19
贮藏温度对芒果采后病害和生理指标的影响 会议论文
中国福建厦门 2005福建省冷藏技术研讨会
谢雯君; 陈鑫; 王则金; 吴集迎
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2017/06/19


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