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科研机构
中国农业科学院 [6]
内容类型
期刊论文 [6]
发表日期
2015 [1]
2013 [1]
2012 [2]
2003 [2]
学科主题
农作物 [6]
农学(农艺学) [2]
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学科主题:农作物
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金藜麦耐盐性分析及营养评价
期刊论文
植物遗传资源学报, 2015, 卷号: 16, 期号: 4, 页码: 700-707
作者:
姜奇彦
;
牛风娟
;
胡正
;
张辉
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/10/22
金藜麦
耐盐性
理化成分
营养评价
中国谷子育成品种维生素E含量分布规律及其与主要农艺性状和类胡萝卜素的相关性分析
期刊论文
作物学报, 2013, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 398-408
作者:
刘敏轩
;
陆平
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  |  
浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/10/22
谷子育成品种
维生素E
类胡萝卜素
高效液相色谱
相关分析
维生素C对面包烘焙品质及面团特性的影响
期刊论文
麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 5, 页码: 955-959
作者:
齐琳娟
;
陶海腾
;
王步军
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2016/11/24
小麦粉
维生素C
烘焙特性
粉质特性
拉伸特性
维生素C对面包烘焙品质及面团特性的影响
期刊论文
麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 5, 页码: 955-959
作者:
齐琳娟
;
陶海腾
;
王步军
收藏
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浏览/下载:6/0
  |  
提交时间:2017/10/22
小麦粉
维生素C
烘焙特性
粉质特性
拉伸特性
粮食作物种质资源的品质特性及其利用
期刊论文
中国农业科学, 2003, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 111-114
作者:
董玉琛
;
曹永生
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/10/22
利用
粮食作物
种质资源
品质特性
种质鉴定
粮食作物种质资源的品质特性及其利用
期刊论文
中国农业科学, 2003, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 111-114
作者:
董玉琛
;
曹永生
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2017/05/27
利用
粮食作物
种质资源
品质特性
种质鉴定
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