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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2010    专题：北京大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Inhibitory kinetics of citric acid on beta-N-acetyl-D-glucosaminidase from prawn (Litopenaeus vannamei) 期刊论文 2010 Xie, Xiao-Lan; Hu, Yong-Hua; Wang, Ling-Ling; Chen, Chao-Qi; Huang, Qian-Sheng; Zhou, Han-Tao; Chen, Qing-Xi 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2015/11/12 Litopenaeus vannamei  beta-N-acetyl-D-glucosaminidase  Citric acid  Inhibition  Kinetics  SUPPRESSION SUBTRACTIVE HYBRIDIZATION  PENAEUS-VANNAMEI  ENZYME-ACTIVITY  HEPATOPANCREAS  HEXOSAMINIDASE  PURIFICATION  CHITOBIASE