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	食品薄层干燥技术的研究进展
	应巧玲[1]; 励建荣[1]; 傅玉颖[1]; 李学鹏[1]; 陆海霞[1]
	2010
卷号	25期号:5页码:115
关键词	食品 薄层干燥 模型 研究进展
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5528916
专题	浙江工商大学
作者单位	[1]浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310035
推荐引用方式 GB/T 7714	应巧玲[1],励建荣[1],傅玉颖[1],等. 食品薄层干燥技术的研究进展[J],2010,25(5):115.
APA	应巧玲[1],励建荣[1],傅玉颖[1],李学鹏[1],&陆海霞[1].(2010).食品薄层干燥技术的研究进展.,25(5),115.
MLA	应巧玲[1],et al."食品薄层干燥技术的研究进展".25.5(2010):115.

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