溶剂保持力在软质小麦品质评价中的应用

	溶剂保持力在软质小麦品质评价中的应用
	张岐军 1; 何中虎 2; 闫俊 1; 钱森和 1; 张艳 1; 葛秀秀 1; 王继忠 3
刊名	麦类作物学报
	2004
卷号	24 期号:4 页码:140-142
关键词	普通小麦溶剂保持力品质测试
ISSN号	1009-1041
其他题名	Application of Solvent Retention Capacity in Soft Wheat Quality Evaluation
英文摘要	评价方法是制约国内软质小麦品质研究的重要因素.溶剂保持力(SRC)是近几年发展起来的预测软麦品质的新方法,国内外研究表明,此方法简单易行,与软质小麦品质高度相关,因此它是评价软麦品质非常有效的方法之一.本文详细介绍了溶剂保持力在国内外软麦育种及品质评价中的应用以及操作步骤,目的是为育种工作者及品质测试人员提供简单有效的评价方法.
学科主题	农学(农艺学) ; 农作物
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/106336]
专题	作物科学研究所_遗传育种系
作者单位	1.中国农业科学院作物育种栽培研究所, 国家小麦改良中心, 北京, 100081 2.中国农业科学院作物育种栽培研究所 3.国际玉米小麦改良中心, 国家小麦改良中心, 北京, 100081 4.天津市农业科学院农作物研究所, 天津, 300112
推荐引用方式 GB/T 7714	张岐军,何中虎,闫俊,等. 溶剂保持力在软质小麦品质评价中的应用[J]. 麦类作物学报,2004,24(4):140-142.
APA	张岐军.,何中虎.,闫俊.,钱森和.,张艳.,...&王继忠.(2004).溶剂保持力在软质小麦品质评价中的应用.麦类作物学报,24(4),140-142.
MLA	张岐军,et al."溶剂保持力在软质小麦品质评价中的应用".麦类作物学报 24.4(2004):140-142.