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科研机构
昆明植物研究所 [3]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2020 [1]
2008 [1]
2007 [1]
学科主题
Chemistry [3]
Food Scien... [3]
Agricultur... [2]
Applied [2]
Multidisci... [1]
Nutrition ... [1]
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学科主题：Chemistry
学科主题：Food Science & Technology
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New Flavoalkaloids with Potent alpha-Glucosidase and Acetylcholinesterase Inhibitory Activities from Yunnan Black Tea 'Jin-Ya'
期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2020
作者:
Li, Na
;
Zhu, Hong-Tao
;
Wang, Dong
;
Zhang, Man
;
Yang, Chong-Ren
收藏
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浏览/下载：17/0
|
提交时间：2021/01/05
Phenolic antioxidants from green tea produced from Camellia taliensis
期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2008, 卷号: 56, 期号: 16, 页码: 7517-7521
作者:
Gao, Da-Fang
;
Zhang, Ying-Jun
;
Yang, Chong-Ren
;
Chen, Ke-Ke
;
Jiang, Hong-Jian
收藏
|
浏览/下载：10/0
|
提交时间：2011/11/24
Camellia Taliensis
Green Tea
Hydrolyzable Tannins
Phenolic Antioxidants
1
Hplc Analysis
2-di-o-galloyl-4
6-o-(s)-hexahydroxydiphenoyl-beta-d-glucopyranose
Phenolic antioxidants from Chinese toon (fresh young leaves and shoots of Toona sinensis)
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2007, 卷号: 101, 期号: 1, 页码: 365-371
作者:
Wang, Kai-Jin
;
Yang, Chong-Ren
;
Zhang, Ying-Jun
收藏
|
浏览/下载：16/0
|
提交时间：2011/11/24
Chinese Toon
Toona Sinensis
Dpph Radical-scavenging Activity
Phenolic Constituents
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