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| 肌肉蛋白氧化对肉类品质影响的研究综述 期刊论文 食品与发酵工业, 2017 作者: 张丽; 余群力; 孙宝忠 收藏  |  浏览/下载:66/0  |  提交时间:2017/10/21
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| 包装方式对冷藏过程中牦牛肉蛋白质生化特性的影响 期刊论文 食品与发酵工业, 2017 作者: 马纪兵; 张丽; 包高良; 牛珺; 魏晋梅 收藏  |  浏览/下载:73/0  |  提交时间:2017/10/21
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| 云南及周边普通野生稻遗传多样性及其分布特征研究 期刊论文 植物遗传资源学报, 2017 作者: 梁新霞; 郑晓明; 刘莎; 王君瑞; 乔卫华 收藏  |  浏览/下载:38/0  |  提交时间:2017/10/22
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| 谷子窄颖花突变体sins1的表型分析和突变基因定位 期刊论文 植物遗传资源学报, 2017 作者: 张浩; 汤沙; 李迎涛; 智慧; 贾冠清 收藏  |  浏览/下载:53/0  |  提交时间:2017/10/22
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| 玉米抗粗缩病种质资源的发掘和遗传多样性分析 期刊论文 分子植物育种, 2017 作者: 王新涛1王艳1杨青1刘佳中2王晓鸣3郝俊杰2* 收藏  |  浏览/下载:33/0  |  提交时间:2017/10/22
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| 基于不同叶位受光条件的玉米冠层光合生产能力分析 期刊论文 玉米科学, 2017 作者: 范盼盼; 谢瑞芝; 明博; 李姚姚; 王克如 收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2017/10/22
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| 基于NIRS法快速检测荞麦蛋白质与淀粉含量的研究 期刊论文 植物遗传资源学报, 2017 作者: 郭慧敏; 杨修仕; 刘三才; 李进才; 任贵兴 收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2017/10/22
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| 重庆部分地区的种质资源调查荞麦篇 期刊论文 植物遗传资源学报, 2017 作者: 高佳; 黄娟; 冉启凡; 严娟; 董昕 收藏  |  浏览/下载:17/0  |  提交时间:2017/10/22
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| 炖制牛肉食用品质关键评价指标筛选 期刊论文 食品研究与开发, 2017 作者: 王伟静; 孙宝忠; 陈晨; 韩晴; 齐文聪 收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2017/10/21
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| S组山羊草属Psy1基因片段的克隆与序列分析 期刊论文 麦类作物学报, 2017, 期号: 04 作者: 王建武 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2017/10/22
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