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肌肉蛋白氧化对肉类品质影响的研究综述 期刊论文
食品与发酵工业, 2017
作者:  张丽;  余群力;  孙宝忠
收藏  |  浏览/下载:66/0  |  提交时间:2017/10/21
包装方式对冷藏过程中牦牛肉蛋白质生化特性的影响 期刊论文
食品与发酵工业, 2017
作者:  马纪兵;  张丽;  包高良;  牛珺;  魏晋梅
收藏  |  浏览/下载:73/0  |  提交时间:2017/10/21
云南及周边普通野生稻遗传多样性及其分布特征研究 期刊论文
植物遗传资源学报, 2017
作者:  梁新霞;  郑晓明;  刘莎;  王君瑞;  乔卫华
收藏  |  浏览/下载:38/0  |  提交时间:2017/10/22
谷子窄颖花突变体sins1的表型分析和突变基因定位 期刊论文
植物遗传资源学报, 2017
作者:  张浩;  汤沙;  李迎涛;  智慧;  贾冠清
收藏  |  浏览/下载:53/0  |  提交时间:2017/10/22
玉米抗粗缩病种质资源的发掘和遗传多样性分析 期刊论文
分子植物育种, 2017
作者:  王新涛1王艳1杨青1刘佳中2王晓鸣3郝俊杰2*
收藏  |  浏览/下载:33/0  |  提交时间:2017/10/22
基于不同叶位受光条件的玉米冠层光合生产能力分析 期刊论文
玉米科学, 2017
作者:  范盼盼;  谢瑞芝;  明博;  李姚姚;  王克如
收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2017/10/22
基于NIRS法快速检测荞麦蛋白质与淀粉含量的研究 期刊论文
植物遗传资源学报, 2017
作者:  郭慧敏;  杨修仕;  刘三才;  李进才;  任贵兴
收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2017/10/22
重庆部分地区的种质资源调查荞麦篇 期刊论文
植物遗传资源学报, 2017
作者:  高佳;  黄娟;  冉启凡;  严娟;  董昕
收藏  |  浏览/下载:17/0  |  提交时间:2017/10/22
炖制牛肉食用品质关键评价指标筛选 期刊论文
食品研究与开发, 2017
作者:  王伟静;  孙宝忠;  陈晨;  韩晴;  齐文聪
收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2017/10/21
S组山羊草属Psy1基因片段的克隆与序列分析 期刊论文
麦类作物学报, 2017, 期号: 04
作者:  王建武
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2017/10/22


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