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| 羊肚菌液体发酵研究进展 会议论文
中国云南香格里拉, 20180309
作者: 豆艳; 杨冲; 孙丽娇; 刘艳芳; 刘卫东
  收藏 | 浏览/下载：7/0 | 提交时间：2019/12/30
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| 乳酸菌的优良特性及接种发酵蔬菜的研究进展 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会论文集中国食品科学技术学会, 北京, 2018-11-07
作者: 杨香艳; 胡文忠; 杨晓哲; 宋卤哲; 龙娅
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 新型发酵剂在发酵食品中应用的研究进展 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会论文集中国食品科学技术学会, 北京, 2018-11-07
作者: 杨香艳; 胡文忠; 杨晓哲; 孙兴盛; 赵曼如
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 棕榈果残渣沼气发酵潜力的研究 会议论文
《环境工程》2018年全国学术年会, 2018-08-20
作者: 陈智远[1]; 宫亚斌[2]; 姚建刚[3]; 丁国际[4]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/04/22
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| 索氏萃取对枇杷叶产甲烷能力的影响 会议论文
福州, 2018-5-10
作者: 朱能敏; 周洋仪; 贺静; 张文博
收藏 | 浏览/下载：9/0 | 提交时间：2019/12/13
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| 豆粕发酵物对奶牛乳腺炎的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者: 黄畅[1]; 李云亮[2]; 黄姗芬[3]; 马海乐[4]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 混合菌株和外源赖氨酸对鱼酱发酵品质的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-01
作者: 郑志颖[1]; 周晶[2]; 袁丽[3]; 高瑞昌[4]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 发酵大麦分离蛋白对3T3-L1细胞棕色化的影响 会议论文
益生菌：技术及产业化——第十三届益生菌与健康国际研讨会, 2018-05-22
作者: 谷耀光[1]; 肖香[2]; 张家艳[3]; 董英[4]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 发酵大麦提取物对秀丽隐杆线虫脂肪沉积的影响 会议论文
益生菌：技术及产业化——第十三届益生菌与健康国际研讨会, 2018-05-22
作者: 程珂[1]; 张家艳[2]; 肖香[3]; 董英[4]
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 末水坛紫菜乳酸菌发酵饮料的研制 会议论文
2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-01
作者: 王小慧[1]; 戚勃[2]; 杨贤庆[3]; 杨少玲[4]; 马海霞[5]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2020/01/02
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