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科研机构
华南理工大学 [12]
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期刊论文 [8]
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成果 [2]
发表日期
2017 [1]
2016 [3]
2012 [2]
2010 [1]
2009 [1]
2004 [2]
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Omega-3 polyunsaturated fatty acids promote amyloid-beta clearance from the brain through mediating the function of the glymphatic system
期刊论文
FASEB JOURNAL, 2017, 卷号: 31, 页码: 282-293
作者:
Ren, Huixia[1]
;
Luo, Chuanming[2]
;
Feng, Yanqing[3]
;
Yao, Xiaoli[3]
;
Shi, Zhe[1]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/04/24
extracellular solutes clearance
DHA
perivascular pathways
fish oil
AQP4 polarization
Lipozyme^(R)CALBL固定化及催化合成EPA/DHA甘油酯的研究
期刊论文
《中国油脂》, 2016, 卷号: 41, 页码: 21-26
作者:
刘向前[1]
;
李道明[1]
;
王卫飞[2]
;
杨博[3]
;
王永华[1]
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提交时间:2019/04/24
固定化 Lipozyme^(R)CALB
L
环氧树脂 EPA/DHA甘油酯
两步酶法合成富含EPA/DHA甘油酯的研究
期刊论文
《中国油脂》, 2016, 卷号: 41, 页码: 46-49
作者:
朱东奇[1]
;
李道明[1]
;
王卫飞[2]
;
杨博[3]
;
王永华[1]
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提交时间:2019/04/24
两步酶法
酯化
酯化率 EPA/DHA甘油酯
Endogenous Docosahexaenoic Acid (DHA) Prevents A beta 1-42 Oligomer-Induced Neuronal Injury (SCI收录)
期刊论文
MOLECULAR NEUROBIOLOGY, 2016, 卷号: 53, 页码: 3146-3153
作者:
Tan, Yuan[1]
;
Ren, Huixia[1]
;
Shi, Zhe[1]
;
Yao, Xiaoli[2]
;
He, Chengwei[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/04/24
Alzheimer's disease
A beta oligomers
DHA
Omega-3
Fat-1 mice
微藻DHA在蛋糕中的应用 (EI收录)
期刊论文
《现代食品科技》, 2012, 卷号: 28, 页码: 200-203
作者:
彭云[1,2]
;
李汴生[1] 林应胜[2] 黄巍峰[3] 张影霞[3]
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提交时间:2019/04/26
微藻DHA
蛋糕 应用可行性
脂肪酶催化鱼油醇解富集EPA和DHA的研究
期刊论文
《农业机械》, 2012, 页码: 40-43
作者:
潘志杰[1,3] 陈小娥[1]
;
王卫飞[2] 马永钧[3] 唐峰[3]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/04/26
DHA EPA
醇解反应 酶反应器
响应面法优化隐甲藻产DHA的培养基
期刊论文
《中国酿造》, 2010, 页码: 84-87
作者:
梅志刚[1]
;
王菊芳[1]
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提交时间:2019/04/26
隐甲藻
DHA
响应面
气相色谱内标法测定深海鱼油中的EPA和DHA (EI收录)
期刊论文
《现代食品科技》, 2009, 页码: 1363-1365
作者:
庄俊钰[1,2,3]
;
冯志强[2,3]
;
谢忠阳[2,3]
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提交时间:2019/04/29
深海鱼油 EPA
DHA
气相色谱
内标法
DHA营养干粉生产技术
成果
2004
主要完成人:
华南理工大学
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提交时间:2019/04/08
DHA营养干粉
生产工艺
食品添加剂
DHA营养干粉的生产方法
成果
2004
主要完成人:
华南理工大学
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提交时间:2019/04/08
DHA DHA营养干粉
蛋品 食品添加
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