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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：华南理工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 微胶囊多不饱和脂肪酸粉末的氧化稳定性研究 期刊论文 《食品工业科技》, 2007, 卷号: 28, 页码: 88-89 作者:  魏东[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/08 氧化稳定性  Schaal烘箱法  二十二碳六烯酸 二十碳四烯酸