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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：新疆农业大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 新疆马奶酒中降胆固醇乳酸菌的筛选及性状研究 期刊论文 2006, 期号: 1, 页码: 31-32 作者:  陆晓娜[1];  杨海燕[1];  阿布力米提[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 马奶酒  乳酸菌  胆固醇  筛选   降胆固醇菌株的筛选及在发酵羊肉香肠中的应用研究 学位论文 作者:  陆晓娜 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/29 降胆固醇  菌株筛选  乳酸菌  羊肉香肠  发酵工艺  食品科学   对新疆少数民族自制酸奶样品进行乳酸菌的分离、筛选及中试实验研究 学位论文 作者:  石月锋 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/28 自制酸奶  乳酸菌  降胆固醇  德氏乳杆菌  坚强肠球菌  菌株筛选