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集美大学 [3]
内容类型
期刊论文 [3]
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2012 [3]
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反应条件对固定化脂肪酶转酯化合成维生素A棕榈酸酯的影响研究
期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=zgsp201201022&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQTEMP, 2012, 2012
刘园
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倪辉
;
蔡慧农
;
肖安风
;
苏文金
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提交时间:2017/06/19
固定化脂肪酶
维生素A棕榈酸酯
初速度
乘幂函数模型
immobilized lipase
retinol palmitate
initial reaction rate
power function model
TQ924
发酵酱油色素的提取及性质研究
期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=SPKJ20111221006&dbcode=CJFQ&dbname=CAPJ, 2012, 2012
郭彩华
;
陈昭华
;
孙莉萍
;
卢珍华
;
杨秋明
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/06/19
生抽酱油
色素
DPPH·自由基
亚硝胺
light fermented soy sauce
melanin
DPPH free radical
nitrosamine
TS264.4
利用薄层色谱法快速筛选法夫酵母突变株
期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=nysb200506027&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2005, 2012, 2012
倪辉
;
何国庆
;
杨远帆
;
陈申如
;
吴光斌
;
蔡慧农
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/06/19
薄层色谱
法夫酵母
溶剂优化
突变株
thin-layer chromatograph
Phaffia rhodozyma
solvent optimization
mutants
O657.7
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