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中国农业科学院 [25]
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期刊论文 [25]
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2012 [8]
2011 [2]
2008 [2]
2007 [2]
2006 [2]
2005 [2]
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学科主题
农作物 [25]
农学(农艺学) [8]
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学科主题:农作物
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维生素C对面包烘焙品质及面团特性的影响
期刊论文
麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 5, 页码: 955-959
作者:
齐琳娟
;
陶海腾
;
王步军
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2016/11/24
小麦粉
维生素C
烘焙特性
粉质特性
拉伸特性
2004—2011年中国主产省小麦蛋白质品质分析
期刊论文
中国农业科学, 2012, 卷号: 45, 期号: 20, 页码: 4242-4251
作者:
齐琳娟
;
胡学旭
;
周桂英
;
王爽
;
李静梅
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2016/11/24
籽粒蛋白质
湿面筋
沉淀值
维生素C对面包烘焙品质及面团特性的影响
期刊论文
麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 5, 页码: 955-959
作者:
齐琳娟
;
陶海腾
;
王步军
收藏
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浏览/下载:6/0
  |  
提交时间:2017/10/22
小麦粉
维生素C
烘焙特性
粉质特性
拉伸特性
2004—2011年中国主产省小麦蛋白质品质分析
期刊论文
中国农业科学, 2012, 卷号: 45, 期号: 20, 页码: 4242-4251
作者:
齐琳娟
;
胡学旭
;
周桂英
;
王爽
;
李静梅
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2017/10/22
籽粒蛋白质
湿面筋
沉淀值
谷朊粉对不同筋力小麦粉及面包品质的改良效果
期刊论文
麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 48-53
作者:
齐琳娟
;
王步军
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2016/11/24
小麦粉
谷朊粉
面包品质
改良
谷朊粉对不同筋力小麦粉及面包品质的改良效果
期刊论文
麦类作物学报, 2012, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 48-53
作者:
齐琳娟
;
王步军
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2017/10/22
小麦粉
谷朊粉
面包品质
改良
小麦TILLING分析中CEL I酶切及PCR反应体系的优化
期刊论文
植物遗传资源学报, 2012, 卷号: 13, 期号: 5, 页码: 830-837
作者:
潘娜
;
郭会君
;
赵世荣
;
赵林姝
;
古佳玉
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2017/05/27
小麦
TILLING
CEL I
优化
糯质基因Waxy
小麦TILLING分析中CEL I酶切及PCR反应体系的优化
期刊论文
植物遗传资源学报, 2012, 卷号: 13, 期号: 5, 页码: 830-837
作者:
潘娜
;
郭会君
;
赵世荣
;
赵林姝
;
古佳玉
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/10/22
小麦
TILLING
CEL I
优化
糯质基因Waxy
东北春玉米密植群体种植方式产量性能效应研究
期刊论文
玉米科学, 2011, 卷号: 19, 期号: 2, 页码: 84-89,94
作者:
王晓波
;
齐华
;
赵明
;
王敬亚
;
梁熠
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2017/10/22
春玉米
密度
种植模式
产量效应
东北春玉米密植群体种植方式产量性能效应研究
期刊论文
玉米科学, 2011, 卷号: 19, 期号: 2, 页码: 84-89,94
作者:
王晓波
;
齐华
;
赵明
;
王敬亚
;
梁熠
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2016/11/24
春玉米
密度
种植模式
产量效应
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