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科研机构
中国水产科学院 [5]
内容类型
期刊论文 [5]
发表日期
1979 [5]
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东海区渔船渔获物保鲜现状和发展方向
期刊论文
福建水产科技, 1979, 期号: 02, 页码: 40-49
作者:
徐玉成[1]
;
郑福麟[2]
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提交时间:2020/01/02
水产品总产量
渔获物
渔业生产
东海区
冷藏运输船
水产工作
流通网
拖网船
水产资源
制冷设备
日本渔船渔获物保鲜和加工梗概
期刊论文
水产科技情报, 1979, 期号: 04, 页码: 22-27
作者:
鲍仙[1]
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提交时间:2020/01/02
渔业生产
水产加工
加工机械化
渔获物
冷冻保鲜
水产品加工
动物性蛋白质
冷藏运输船
鱼品
高级化
海产品的保鲜问题
期刊论文
福建水产科技, 1979, 期号: 02, 页码: 36-39
作者:
于立三[1]
;
张廷序[2]
;
江尧森[3]
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提交时间:2020/01/02
海洋渔业资源
批评指正
鱼品
价格政策
质量低劣
水产生产
渔业生产
冷藏能力
收鲜船
渔业公司
鱼类在冷藏过程中腐败微生物的研究
期刊论文
福建水产科技, 1979, 期号: 02, 页码: 74-84
作者:
陈世阳[1]
;
张云英[2]
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提交时间:2020/01/02
细菌数
碱性反应
冷藏温度
作用条件
嗜冷细菌
最适温度
冷冻冷藏
嗜冷性细菌
海洋细菌学
形态特征
南极磷虾的开发现状(下)
期刊论文
水产科技情报, 1979, 期号: 07, 页码: 25-28
作者:
缪圣赐[1]
;
陈思行[2]
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提交时间:2020/01/02
南极磷虾
试捕
尾滑道
克尼波维奇
中层拖网
冷藏运输船
海洋水产资源
渔业公司
表层拖网
拖网船
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