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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同藤椒商品风味成分的分析研究 期刊论文 2019, 卷号: 44, 期号: 1, 页码: 141-146 作者:  祝磊[1];  陈茜[1];  黎江华[1];  彭伟[1];  钟慈平[2] 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/16 藤椒  风味成分  麻味物质  香味物质   基于超高效液相色谱-质谱的汉源花椒麻味物质构成研究 期刊论文 中国调味品, 2018, 卷号: 43, 页码: 6-12 作者:  徐珊珊[1];  张璐璐[2];  高海燕[3];  汪厚银[4];  史波林[5] 收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2019/04/22 汉源  花椒  超高效液相色谱  质谱  麻味特征物质   关于花椒中麻味物质“花椒素”的考证 期刊论文 2018, 卷号: 43, 期号: 3, 页码: 173-177 作者:  祝磊[1];  黎江华[1];  刘玉杰[1];  陈茜[1];  吴纯洁[1,2] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/06 花椒  花椒素  麻味物质  命名  考证   日本无刺花椒风味物质的分析研究 期刊论文 2018, 卷号: 43, 期号: 11, 页码: 150-153 作者:  何祖新[1];  祝磊[2];  黎江华[2];  彭伟[2];  魏大能[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/16 日本无刺花椒  风味物质  香味物质  麻味物质   基于超高效液相色谱-质谱的汉源花椒麻味物质构成研究 期刊论文 2018, 卷号: 43, 期号: 5, 页码: 6 作者:  徐珊珊[1];  张璐璐[2,3];  高海燕[1];  汪厚银[2];  史波林[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/30 汉源  花椒  超高效液相色谱  质谱  麻味特征物质