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Kinetics of Ultrasound-assisted Extraction of Flavonoids and Triterpenes and Structure Characterization of Chinese Northeast Black Bee Propolis
期刊论文
CHIANG MAI JOURNAL OF SCIENCE, 2019, 卷号: 46, 期号: 1, 页码: 72-92
作者:
Ding, Qingzhi[1]
;
Wu-Chen, Ricardo Antonio[2]
;
Wu, Qi[3]
;
Jiang, Hanfei[4]
;
Zhang, Ting[5]
收藏
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浏览/下载:14/0
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提交时间:2019/12/24
propolis
ultrasound-assisted extraction
kinetics
flavonoids
triterpenes
Impact of of ultrasound pretreatment on hydrolysate and digestion products of grape seed protein
期刊论文
ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, 2018, 卷号: 42, 页码: 704-713
作者:
Ding, Qingzhi[1]
;
Zhang, Ting[2]
;
Niu, Shuai[3]
;
Cao, Feifan[4]
;
Wu-Chen, Ricardo Antonio[5]
收藏
  |  
浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/24
Grape seed protein
IC50
Energy-gather counter flow ultrasound
Frequency
超声波辅助提取中国东北黑蜂蜂胶中类黄酮和三萜类的动力学研究
会议论文
中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛, 2017-11-08
作者:
丁青之[1]
;
Wu-Chen Ricardo Antonio[2]
;
蒋晗飞[3]
;
张庭[4]
;
骆琳[5]
收藏
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提交时间:2019/12/24
东北黑蜂
蜂胶
超声辅助提取
动力学
黄酮
三萜
基于聚能式超声预处理的葡萄籽活性肽的高效制备
会议论文
中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛, 2017-11-08
作者:
张庭[1]
;
丁青芝[2]
;
曹非凡[3]
;
Wu-Chen Ricardo Antonio[4]
;
蒋晗飞[5]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/24
聚能式超声
葡萄籽
预酶解
活性肽
水解度
ACE抑制率
抗氧化
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