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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Production of a water-soluble protein powder from anchovy and soybean meal by endogenous enzymatic hydrolysis and solid-state fermentation 期刊论文 Journal of Food Processing and Preservation, 2019, 卷号: 43, 期号: 1 作者:  Li, Li;  Qing, Yingerile;  Wang, Jianlei;  Wang, Yue;  Liu, Jie 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/11