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凉山彝族自治州马湖乡旅游精准扶贫路径初探
期刊论文
2019, 卷号: 58, 期号: 6, 页码: 152-155
作者:
赵彬伽
;
李娴
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/09
民族地区
旅游
精准扶贫
扶贫路径
凉山彝族自治州马湖乡
Multi-scale structure and pasting/digestion features of yam bean tuber starches.
期刊论文
Carbohydrate polymers, 2019, 卷号: 213, 页码: 199-207
作者:
Qiao, Dongling
;
Tu, Wenyao
;
Liao, Anping
;
Li, Nannan
;
Zhang, Binjia*
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浏览/下载:18/0
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提交时间:2019/12/28
Multi-scale
Physicochemical features
Starch (PubChem CID: 24836924)
Structure
Water (PubChem CID: 962)
Yam bean tuber starch
Influence of Lactobacillus/Candida fermentation on the starch structure of rice and the related noodle features
期刊论文
International Journal of Biological Macromolecules, 2019, 卷号: 121, 页码: 882-888
作者:
Li, Nannan
;
Zhang, Binjia*
;
Zhao, Siming*
;
Niu, Meng
;
Jia, Caihua
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/28
Rice structure
Fermentation
Physicochemical features
Supramolecular structure and pasting/digestion behaviors of rice starches following concurrent microwave and heat moisture treatment.
期刊论文
International journal of biological macromolecules, 2019, 卷号: 135, 页码: 437-444
作者:
Guo, Yan
;
Xu, Tong
;
Li, Nannan
;
Cheng, Qian
;
Qiao, Dongling
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浏览/下载:27/0
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提交时间:2019/12/28
Microwave and heat moisture treatment
Physicochemical features
Starch supramolecular structure
Hierarchical structure and slowly digestible features of rice starch following microwave cooking with storage.
期刊论文
Food chemistry, 2019, 卷号: 295, 页码: 475-483
作者:
Li, Nannan
;
Cai, Zexi
;
Guo, Yan
;
Xu, Tong
;
Qiao, Dongling
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/28
Digestion feature
Hierarchical structure
Microwave cooking
Starch
新农村建设与乡村旅游发展的互促关系研究
期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 157-157
作者:
赵彬伽
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/13
新农村建设
乡村旅游
互促关系
文旅融合视角下茶旅产业融合发展研究
期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 71-71
作者:
赵彬伽
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/13
文旅融合
茶文化
旅游
发展分析
Structure and Physicochemical Properties of Resistant Starch Prepared by Autoclaving-Microwave
期刊论文
Starch ‐ Stärke, 2018, 卷号: 70, 期号: 9-10, 页码: -
作者:
Li, Jiangtao
;
Han, Wenfang
;
Zhang, Binjia
;
Zhao, Siming*
;
Du, Hongying*
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/28
autoclaving-microwave treatment
microstructure
molecular order
resistant starch
苍溪县乡村旅游精准扶贫SWOT研究
期刊论文
2017, 期号: 5, 页码: 231
作者:
赵彬伽
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/09
新农村建设背景下国内外乡村旅游研究现状概述
期刊论文
2017, 期号: 7
作者:
赵彬伽
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/09
新农村建设
乡村旅游
研究现状
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