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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 温水浸泡消除生猪肉腥味及肉质损失评价 期刊论文 《食品工业科技》, 2016, 卷号: 37, 页码: 328-332 作者:  朱氏黎花[1];  谢佳[1] 何松贵[2] 余剑霞[2] 黎伟刚[2];  吴振强[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/24 生猪肉  气味  温水浸泡  细胞形态  肉色