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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 冻藏时间及pH值对宰后不同部位羊肉保水性变化的影响 期刊论文 2013, 卷号: 27, 期号: 9, 页码: 26-30 作者:  鲁蒙[1];  巴吐尔·阿不力克木[1];  欧阳宇恒[1];  蒋银燕[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 冻藏时间  pH值  解剖部位  羊肉  保水性