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Optimization of Ultrasonic-Assisted Extraction of Total Phenolics from Citrus aurantium L. Blossoms and Evaluation of Free Radical Scavenging, Anti-HMG-CoA Reductase Activities 期刊论文
MOLECULES, 2019, 卷号: 24
作者:  Hao, Kexin;  Hu, Wenzhong;  Hou, Mengyang;  Cao, Duo;  Wang, Yu
收藏  |  浏览/下载：30/0  |  提交时间：2019/12/02
Optimizing the anti-collision decisions between multiple ships based on predictive risk evaluations 会议论文
作者:  Li, Shijie;  Liu, Jialun;  Wang, Xuming;  Guan, Hongxu;  Yan, Qingxin
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/05
LC-MS/MS技术在食品质量与安全研究中的应用 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 北京, 2018-11-07
作者:  郝可欣;  胡文忠;  侯梦阳;  管磬馨;  于皎雪
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/02
紫薯无糖戚风蛋糕的工艺及品质研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 北京, 2018-11-07
作者:  郝可欣;  胡文忠;  侯梦阳;  梁小翠;  于皎雪
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/02
鲜切马铃薯褐变发生机理及其控制方法研究进展 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 40, 页码: 296-300,306
作者:  葛佳慧;  胡文忠;  管玉格;  冯可;  崔京春
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/02
鲜切果蔬抗氧化物质生物合成机制的研究进展 期刊论文
食品与发酵工业, 2018, 卷号: 45, 页码: 236-241
作者:  张越;  胡文忠;  管玉格;  管磬馨;  葛佳慧
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/02
凤尾蕨属植物中萜类成分及其生物活性研究进展 期刊论文
中国实验方剂学杂志, 2018, 卷号: 24, 页码: 219-227
作者:  管玉格;  胡文忠;  石玉生;  徐永平;  侯梦阳
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/02
茶的应用之抗氧化性的研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛, 无锡, 2017-11-08
作者:  张秀芙;  胡文忠;  石玉生;  管玉格;  侯梦阳
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/03
我国功能食品的研究进展 会议论文
中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛, 无锡, 2017-11-08
作者:  管磬馨;  胡文忠;  石玉生;  管玉格;  侯梦阳
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/03
Efficient hydrogenation performance improvement of MoP and NiP catalysts by adjusting the electron distribution around Mo and Ni atoms 期刊论文
RSC Advances, 2016, 卷号: Vol.6 No.69, 页码: 65081-65088
作者:  Mingyue Lu;  Lirong Zheng;  Rongguan Li;  Qingxin Guan and Wei Li*
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