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期刊论文 [12]
专利 [2]
发表日期
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花生油对类PSE鸡肉糜凝胶特性及微观结构的影响
期刊论文
《食品科技》, 2018, 卷号: 43, 页码: 158-165
作者:
彭晓龙[1]
;
李琳[1,2,3] 李冰[1,3]
;
焦文娟[1] 万力婷[1]
;
张霞[1,3]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/04/22
花生油 类PSE鸡肉
凝胶品质
棕榈油中间分提物PMF在软冰淇淋中的应用
期刊论文
《食品科技》, 2017, 卷号: 0, 页码: 204-211
作者:
段静静[1]
;
李冰[1,2]
;
李琳[1,2,3]
;
张霞[1,2]
;
万力婷[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/04/24
软冰淇淋 棕榈油中间分提物
固体脂肪含量
γ-Al2O3柔性纳米纤维膜的制备及机械性能
期刊论文
高等学校化学学报, 2017, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 915-921
作者:
李微[1]
;
赵晓敏[2]
;
王延风[3]
;
路文娟[3]
;
贾玉娜[1,4]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/16
AL2O3
纤维膜
机械性质
静电纺丝
猪肉助色剂的研究及配方优化
期刊论文
《食品工业科技》, 2015, 卷号: 36, 页码: 280-284
作者:
焦文娟[1]
;
张立彦[1]
;
熊玲[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/04/25
猪肉
亚硝酸钠 发色助剂
异抗坏血酸钠
烟酰胺
茶多酚
三种离子物质对壳聚糖/果胶聚电解质复合物牛血清蛋白释放特性的影响 (EI收录)
期刊论文
《现代食品科技》, 2015, 卷号: 31, 页码: 37-42
作者:
张立彦[1]
;
焦文娟[1]
;
包丽坤[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/04/25
壳聚糖
果胶
聚电解质复合物
离子 释放行为
推拿治疗亚健康刍议
期刊论文
2015, 卷号: 6, 期号: 17, 页码: 41-42
作者:
焦欣[1]
;
李庆兵[1]
;
万义文[1]
;
籍冬冬[1]
;
尚征宇[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/16
亚健康
推拿
综述
全液压转向器内泄漏理论分析与实验研究
期刊论文
机床与液压, 2015, 卷号: 43, 期号: 19, 页码: 64-67
作者:
王存堂[1]
;
何国志[2]
;
谢方伟[3]
;
焦文瑞[4]
;
陈林[5]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/24
全液压转向器 内泄漏 数学模型 Full hydraulic steering gear Internal leakage Mathematical model
圆中环沉沙排沙过滤池过滤和反冲洗效果的试验研究
期刊论文
2015, 卷号: 13, 期号: 4, 页码: 717-720
作者:
张林林[1]
;
侍克斌[1]
;
焦文娟[1]
;
胡浩[1]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/01
工业用水
粗滤
反冲洗
流量
圆中环沉沙排沙池溢流堰结构优化试验研究
期刊论文
2015, 卷号: 37, 期号: 7, 页码: 113-116
作者:
焦文娟[1]
;
侍克斌[1]
;
张军[1]
;
杨真[1]
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提交时间:2019/12/29
流速
溢流堰长
迷宫堰
结构优化
胖大海胶对鸡肉糜品质的影响
期刊论文
《食品工业科技》, 2014, 卷号: 35, 页码: 116-119
作者:
焦文娟[1]
;
张立彦[1]
;
皮鹤珍[1]
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提交时间:2019/04/25
胖大海胶
鸡肉糜
保水性 质构
凝胶强度
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