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乳酸菌发酵转化人参皂苷 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 136-142
作者:  夏晚霞[1] 张尚微[2] 葛亚中[3] 任杰[1] 余庆涛[3] 杨继国[1,2];  宁正祥[2]
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/04/22
体外模拟消化多维锌软糖的研究 期刊论文
《中国食品添加剂》, 2018, 卷号: 0, 页码: 162-168
作者:  徐晓飞[2] 钟浩权[1] 夏晚霞[1,3];  刘玮[1] 杨继国[1,3]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/04/22
甲基环戊烯醇酮合成的研究进展 期刊论文
《中国食物与营养》, 2018, 卷号: 24, 页码: 52-54
作者:  钟炼军[1] 马广皓[1] 马志伟[1] 孙晓燕[2];  杨继国[2]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/04/22
生姜酵素发酵过程中生物活性成分含量及其抗氧化活性的变化 期刊论文
《食品工业科技》, 2018, 卷号: 39, 页码: 39-44
作者:  周颖[1] 韦仕静[1] 葛亚中[2] 任杰[3] 余庆涛[2];  杨继国[1,3] 宁正祥[1]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/22
体外模拟消化维生素C和钙软糖的动力学研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 83-88
作者:  徐晓飞[1] 钟浩权[2] 刘玮[2] 夏晚霞[2,3] 杨继国[2,3]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/22
发酵中药渣在生猪无抗养殖中的应用 期刊论文
《中国食物与营养》, 2018, 卷号: 24, 页码: 19-22
作者:  刘瑜彬[1] 葛亚中[1] 孙晓燕[2] 任杰[3];  杨继国[2,3]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/04/22
桑葚汁多菌种发酵过程主要成分及抗氧化性的变化 期刊论文
《食品工业科技》, 2017, 卷号: 38, 页码: 131-135
作者:  刘涛[1] 韦仕静[1] 任杰[2];  杨继国[1,2] 宁正祥[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/24
姬松茸多糖ABD的结构表征及抗炎活性研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 27-32
作者:  刘玮[1];  杨继国[1,2] 任杰[2] 张登辉[2];  宁正祥[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/24
玉米淀粉残渣中油脂的亚临界流体提取与制备生物柴油的研究 期刊论文
《中国油脂》, 2017, 卷号: 42, 页码: 112-116
作者:  杜高发[1,2] 张俊浩[1] 张登辉[3];  杨继国[1,3] 郭新东[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/24
亚临界流体提取高麻味素含量的花椒精油的研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 186-191
作者:  钟炼军[1] 张登辉[2] 孟祥东[1];  杨继国[3]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/24

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