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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 低乳糖酸奶与普通酸奶的特性分析 期刊论文 食品工业科技, 2013, 卷号: 34, 期号: 11, 页码: 104-107 作者:  徐爱才;  马成杰;  华宝珍;  杜昭平;  徐志平 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 乳糖  低乳糖酸奶  发酵曲线  后酸化   嗜热链球菌与不同乳杆菌组合在脱脂乳中的发酵特性 期刊论文 食品科学, 2013, 卷号: 34, 期号: 15, 页码: 158-161 作者:  徐爱才;  马成杰;  华宝珍;  杜昭平;  刘军 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 益生菌  酸奶  后酸化  发酵曲线   响应面法优化酿酒酵母工程菌产甜蛋白monellin发酵培养基 期刊论文 中国酿造, 2011, 期号: 09, 页码: 50-55 作者:  赵沁沁;  刘军;  徐爱才;  欧阳文;  闫达中 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 酿酒酵母  Plackett-Burman试验设计  响应面法  优化   甜蛋白Monellin在毕赤酵母中的表达及响应面法优化发酵培养基 学位论文 : 武汉工业学院, 2011 作者:  徐爱才 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 基础盐培养基  毕赤酵母  响应面法   甜蛋白Monellin在毕赤酵母中的表达及响应面法优化发酵培养基 期刊论文 中国酿造, 2011, 期号: 02, 页码: 116-120 作者:  徐爱才;  刘军;  李鑫;  赵沁沁 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 基础盐培养基  毕赤酵母  响应面分析   共表达SHMT和TPase载体的构建及双酶法合成L-色氨酸 期刊论文 生物工程学报, 2010, 卷号: 26, 期号: 9, 页码: 1302-1308 作者:  李鑫;  刘军;  赵沁沁;  徐爱才 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 丝氨酸羟甲基转移酶  色氨酸酶  串联表达  双酶法合成