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| 复合酶协同超声提取藜麦皂苷及其抗氧化性 期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 3, 页码: 469
作者: 雷蕾[1]; 张炜[1]; 刘龙[1]; 于小栋[1]; 辛小丽[1]
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| 藜麦蛋白提取工艺优化及抗氧化活性研究 期刊论文
2019, 卷号: 39, 期号: 7, 页码: 83
作者: 田格[1]; 张炜[1]; 雷蕾[1]; 于小栋[1]; 辛小丽[1]
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| 响应面法优化泡沫分离明胶水溶液 期刊论文
2018, 卷号: 59, 期号: 7, 页码: 412
作者: 于小栋[1]; 张炜[1]; 刘龙[1]; 雷蕾[1]
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| 复合酶协同超声提取藜麦皂苷及其抗氧化性 期刊论文
2018, 期号: 3, 页码: 469
作者: 雷蕾[1]; 张炜[1]; 刘龙[1]; 于小栋[1]; 辛小丽[1]
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| 阶梯生物催化协同超声提取葫芦巴中薯蓣皂苷的工艺研究 期刊论文
2017, 卷号: 29, 期号: 8, 页码: 1385
作者: 雷蕾[1]; 张炜[1]; 高中超[1]; 刘龙[1]; 于小栋[1]
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| 一种从藜麦种皮中提取藜麦皂苷的方法 专利
公开日期: 2019-09-20
作者: 张炜[1]; 陈元涛[1]; 王志娟[1]; 雷蕾[1]; 于小栋[1]
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| 一种利用乳清蛋白和乳糖制备抗氧化产物的方法、抗氧化产物和应用 专利
公开日期: 2019-06-14
作者: 张炜[1]; 陈元涛[1]; 辛小丽[1]; 田格[1]; 雷蕾[1]
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| 一种利用藜麦种皮制备皂苷元及其分离定性的方法 专利
公开日期: 2019-05-28
作者: 张炜[1]; 陈元涛[1]; 雷蕾[1]; 于小栋[1]; 王志娟[1]
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