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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 The carotenoid characteristics of the important wild shrimp Trachysalambria curvirostris (Stimpson, 1860) in China 期刊论文 JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, 2019, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 706-712 作者:  Su Fang;  Liu Jianguo 收藏  |  浏览/下载：54/0  |  提交时间：2019/08/28 Trachysalambria curvirostris  carotenoids  astaxanthin  dried shrimp   LF-NMR to explore water migration and water-protein interaction of lamb meat being air-dried at 35 degrees C 期刊论文 DRYING TECHNOLOGY, 2018, 卷号: 36, 期号: 3, 页码: 366-373 作者:  Rao, Weili;  Wang, Zhenyu;  Shen, Qingwu;  Li, Guixia;  Song, Xuan 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/23 Air-drying  LF-NMR  dried meat  water migration  water–protein interactions   Elemental composition of commercial sea cucumbers (holothurians) 期刊论文 FOOD ADDITIVES & CONTAMINANTS PART B-SURVEILLANCE, 2010, 卷号: 3, 期号: 4, 页码: 246-252 Wen, J; Hu, C 收藏  |  浏览/下载：23/0  |  提交时间：2011/07/03 animal products  meat  metals