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Phytochemical profiles, nutritional constituents and antioxidant activity of black wolfberry (Lycium ruthenicum Murr.)
期刊论文
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, 2020, 卷号: 154
作者:
Liu, Zenggen
;
Liu, Baolong
;
Wen, Huaixiu
;
Tao, Yanduo
;
Shao, Yun
收藏
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浏览/下载:22/0
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提交时间:2020/11/25
Lycium ruthenicum
Nutritional profile
Phenolics
Antioxidant activity
Composition characterization of oyster polysaccharides from Crassostrea hongkongensis and their protective effect against H2O2-induced oxidative damage in IEC-6 cells
期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2019, 卷号: 124, 页码: 246, 254
作者:
Sun, Huili
;
Cai, Bingna
;
Wan, Peng
;
Chen, Hua
;
Chen, Deke
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浏览/下载:181/0
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提交时间:2019/09/09
Oyster polysaccharide
IEC-6
Oxidative stress
不同黑茶提取物功能性成分分析及活性评价
期刊论文
《食品科学》, 2017, 卷号: 38, 页码: 54-59
作者:
曹永[1]
;
赵谋明[1]
;
赵甜甜[1]
;
崔春[1]
;
赵强忠[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/04/24
黑茶提取物
功能性成分
DPPH自由基
ORAC
PC12细胞
Technical note: Intercomparison of three AATSR Level 2 (L2) AOD products over China
期刊论文
ATMOSPHERIC CHEMISTRY AND PHYSICS, 2016, 卷号: 16, 期号: 15, 页码: 9655-9674
作者:
Che, Yahui
;
Xue, Yong
;
Mei, Linlu
;
Guang, Jie
;
She, Lu
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浏览/下载:60/0
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提交时间:2017/04/24
BELOW-GROUND COMMUNITIES
ORGANIC-CARBON POOL
OLD-GROWTH FORESTS
PLANT DIVERSITY
TERRESTRIAL ECOSYSTEMS
BIOTIC INTERACTIONS
FOOD WEBS
NITROGEN
OVERSTORY
BIODIVERSITY
亨氏马尾藻醇提取物及其不同溶剂萃取物的抗氧化活性研究
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 10, 页码: 171
作者:
吴慧
;
卢虹玉
;
李梅婷
;
章超桦
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
亨氏马尾藻
抗氧化活性
ORAC
总酚
Fingerprints of anthocyanins and flavonols of Vaccinium uliginosum berries from different geographical origins in the Greater Khingan Mountains and their antioxidant capacities
期刊论文
FOOD CONTROL, 2016, 卷号: 64
作者:
Su, Shang
;
Wang, Li-Jin
;
Feng, Cheng-Yong
;
Liu, Yang
;
Li, Chong-Hui
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浏览/下载:0/0
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提交时间:2022/07/05
Vaccinium uliginosum
Geographical origins
Anthocyanins
Flavonols
Greater Khingan Mountains
Fingerprints of anthocyanins and flavonols of Vaccinium uliginosum berries from different geographical origins in the Greater Khingan Mountains and their antioxidant capacities
期刊论文
FOOD CONTROL, 2016, 卷号: 64, 页码: 218-225
作者:
Su, Shang
;
Wang, Li-Jin
;
Feng, Cheng-Yong
;
Liu, Yang
;
Li, Chong-Hui
收藏
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浏览/下载:28/0
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提交时间:2022/07/08
Vaccinium uliginosum
Geographical origins
Anthocyanins
Flavonols
Greater Khingan Mountains
Structural Characterization and Antioxidant and Immunomodulation Activities of Polysaccharides from the Spent Rice Substrate of Cordyceps militaris
期刊论文
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 2015, 卷号: 24, 期号: 5, 页码: 1591-1596
作者:
Zeng, Yan
;
Zhang, Ying
;
Zhang, Lijiao
;
Cui, Shimao
;
Sun, Yuanxia
收藏
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浏览/下载:64/0
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提交时间:2016/06/23
polysaccharide
spent rice substrate
Cordyceps militaris
structure
bioactivity
杂粮黄酒的氨基酸组成评价及抗氧化研究
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 19, 页码: 343-346,351
作者:
刘浩
;
胡一波
;
任贵兴
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/10/22
杂粮黄酒
氨基酸
多酚
抗氧化活性
杂粮黄酒的氨基酸组成评价及抗氧化研究
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 19, 页码: 343-346,351
作者:
刘浩
;
胡一波
;
任贵兴
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2016/11/24
杂粮黄酒
氨基酸
多酚
抗氧化活性
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