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期刊论文 [3]
专利 [1]
会议论文 [1]
发表日期
2022 [1]
2018 [1]
2017 [1]
2016 [1]
2015 [1]
学科主题
分析化学与药物化学 [1]
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一种从鱼籽中制备的改善记忆功能的多肽
专利
专利号: ZL202010239844.7, 申请日期: 2022-01-01,
作者:
邸多隆
;
魏鉴腾
;
裴栋
;
王宁丽
;
王晗
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提交时间:2022/12/15
不同干燥方式对鱼籽多肽性状和抗氧化活性的影响
期刊论文
食品工业, 2018, 期号: 2018年04期, 页码: 238-241
作者:
郝玉伟
;
魏鉴腾
;
陈长军
;
裴栋
;
刘晔玮
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/11/13
鱼籽多肽
干燥方式
性状
抗氧化活性
基于代谢组学的鱼籽多肽抗紫外活性评价
会议论文
2017
作者:
郝玉伟
;
魏鉴腾
;
张丽娜
;
裴栋
;
王宁丽
收藏
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浏览/下载:7/0
  |  
提交时间:2019/11/15
鱼籽
多肽
抗紫外
代谢组学
响应面法优化鱼籽多肽酶解液脱色工艺
期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 21, 页码: 189-194
作者:
胡庆苹
;
魏鉴腾
;
裴栋
;
王宁丽
;
刘晔玮
收藏
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浏览/下载:26/0
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提交时间:2017/04/05
鱼籽多肽
脱色
响应面法
脱色率
多肽回收率
酶解法制备鱼籽多肽的工艺研究
期刊论文
食品工业, 2015, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 71-74
作者:
魏鉴腾
;
刘永峰
;
刘毅
;
裴栋
;
邸多隆
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2018/05/18
鱼籽
多肽
胰酶
工艺优化
Fish Roe
Polypeptide
Trypsin
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