已选(0)清除
条数/页: 排序方式:
|
| 金沙回沙酒酱香双轮底发酵工艺的研究与应用 期刊论文 2017, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 52-56 作者: 张道红; 吴天祥; 李卫东; 王长存; 尹向群 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2020/01/02
|
| HS-SPME结合GC-MS法建立金沙窖酒指纹图谱 期刊论文 中国酿造, 2016, 期号: 7, 页码: 50-54 作者: 马龙利; 张情亚; 余德顺; 邱树毅; 邹江鹏; 王长存; 于海 收藏  |  浏览/下载:11/0  |  提交时间:2019/11/26
|
| 利用风味物质进行金沙窖酒原产地溯源 期刊论文 食品与发酵工业, 2016, 期号: 12, 页码: 157-162 作者: 邹江鹏; 张情亚; 余德顺; 邱树毅; 王长存 收藏  |  浏览/下载:17/0  |  提交时间:2017/11/24
|
| 利用风味物质进行金沙窖酒原产地溯源 期刊论文 2016, 卷号: 42, 期号: 12, 页码: 157-162 作者: 张情亚; 余德顺; 邱树毅; 王长存; 邹江鹏 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2020/01/05
|
| 金沙窖酒风味物质特征及溯源研究 学位论文 2016 作者: 张情亚 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2020/01/05
|
| HS-SPME结合GC-MS法建立金沙窖酒指纹图谱 期刊论文 2016, 卷号: 35, 期号: 7, 页码: 50-54 作者: 马龙利; 张情亚; 余德顺; 邱树毅; 邹江鹏 收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2019/12/31
|
| 金沙窖酒酒醅中产香酵母分离与鉴定 期刊论文 2014, 卷号: 0, 期号: 12, 页码: 42-46 作者: 庞博; 王晓丹; 魏燕龙; 邱树毅 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/31
|
| 酱香型白酒生产现状及趋势 期刊论文 2014, 期号: 8, 页码: 76-79 作者: 陶菡; 陈孟强; 邹江鹏; 周鸿翔; 陆安谋 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/28
|
| 现代科技在酱香型白酒研究与生产中的应用 期刊论文 2014, 期号: 9, 页码: 81-87 作者: 陶菡; 陈孟强; 邹江鹏; 周鸿翔; 魏燕龙 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/28
|