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高效液相色谱法测定酱菜中脱氢乙酸含量的不确定度评定 期刊论文
中国调味品, 2021, 卷号: 46, 期号: 10, 页码: 160-163
作者:  邢蕊;  胡宗武;  梁笑天;  董蔚;  漆倩涯
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2022/03/10
芜菁酱菜制作工艺研究 期刊论文
2018, 卷号: 41, 期号: 1, 页码: 48-54
作者:  李晓凤[1];  吴一凡[1];  李梦婷[1];  何欣[1];  许静[1]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/01
芜菁  酱渍  品质  
草石蚕 期刊论文
中国蔬菜, 2015, 期号: 06, 页码: 10
作者:  张德纯
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/04/17
加快“中华老字号”的创新发展研究——以首批“中华老字号”扬州三和四美酱菜有限公司为例 期刊论文
江苏调味副食品, 2014, 卷号: 第31卷, 页码: 1-4
作者:  俞国;  俞维苏;  唐建;  俞富坤
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/03/01
豆类多肽对酱菜发酵中亚硝酸盐降解影响的研究 期刊论文
2012, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 32
作者:  傅亮[1];  鲍玲玲[1];  吴炳鸿[2];  黄汉聪[2]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/10
多肽对酱菜发酵中亚硝酸盐的影响 期刊论文
2011, 卷号: 27, 期号: 6, 页码: 168
作者:  傅亮[1];  鲍玲玲[1];  吴炳鸿[2];  黄汉聪[2]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/10
电解絮凝—生物降解联用处理酱菜废水 学位论文
: 河北大学, 2011
作者:  付海娜[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/21
电解絮凝-生物降解联用处理酱菜废水 学位论文
: 河北大学, 2011
作者:  付海娜[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/21
电解-A/O法处理酱菜废水研究 期刊论文
河北化工, 2010, 卷号: 33, 期号: 12, 页码: 57-58,80
作者:  付海娜[1];  李占臣[2];  魏强[3];  李超灿[4]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/21
外婆的泡酱菜 图书
2008
作者:  舒拥军
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/05
烹饪  

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