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高压CO2在虾肉糜中的纵向吸附过程 期刊论文
2019, 卷号: 33, 期号: 2, 页码: 173
作者:  罗帅[1];  董安迪[1];  刘书成[1];  吉宏武[1];  高静[1]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/27
[高压CO2在虾肉糜中的纵向吸附过程] 期刊论文
2019, 卷号: 33, 期号: 2
作者:  Luo S.[1];  Dong A.[1];  Liu S.[1];  Ji H.[1];  Gao J.[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
虾肉中氯霉素sol-gel柱显色快速检测技术研究 期刊论文
中国畜牧兽医, 2018, 期号: 10, 页码: 2894-2901
作者:  吴穗勤[1];  黄珊[2];  高铖[3];  孟辉[4]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24
免疫亲和柱净化-UPLC-MS/MS测定鱼虾肉中的3种氨基糖苷类抗生素 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 20, 页码: 326-331
作者:  王强[1];  王旭峰[2];  赵东豪[3];  黎智广[4];  蔡楠[5]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02
一种南极磷虾肉-草鱼肉复合食品及其制备方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-11-23
作者:  刘志东[1];  陈雪忠[2];  陈勇[3];  黄洪亮[4];  刘健[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02
高密度CO2纵向溶解和扩散对虾肉糜凝胶强度的影响 期刊论文
2018, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 57
作者:  董安迪[1];  罗帅[1];  刘书成[1];  张渊超[1];  杨彩莉[1]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/26
不同途径感染白斑综合征病毒(WSSV)对日本沼虾的致病性 期刊论文
生物工程学报, 2017, 卷号: 33, 期号: 06, 页码: 946-956
作者:  殷嵘;  郭媛媛;  韦章良;  施定基;  何培民
收藏  |  浏览/下载：23/0  |  提交时间：2018/09/07
不同途径感染白斑综合征病毒(WSSV)对日本沼虾的致病性 期刊论文
生物工程学报, 2017, 卷号: 33, 期号: 06, 页码: 946-956
作者:  殷嵘;  郭媛媛
收藏  |  浏览/下载：21/0  |  提交时间：2022/05/10
水煮加热虾肉蛋白变化研究 期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 15, 页码: 66
作者:  李晓龙[1];  刘书成[1];  解万翠[1];  吉宏武[1];  毛伟杰[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26
南极磷虾肉糜对海水鱼糜制品挥发性风味成分的影响 期刊论文
2015, 卷号: 41, 期号: 2, 页码: 53
作者:  丁浩宸[1,3];  李栋芳[1,4];  张燕平[1,2];  戴志远[1,2];  许刚[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26

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