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南美白对虾即食虾仁常温贮藏品质变化 与货架期研究 期刊论文
食品与机械, 2018, 卷号: 34, 期号: 6, 页码: 121-126
作者:  郭全友[1];  王晓晋[2];  姜朝军[3]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02
红虾虾仁微波-热风联合干燥工艺优化 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 3, 页码: 99
作者:  翁丽萍[1];  姜慧燕[1];  刘达[2];  王宏海[2]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/30
超高压处理对凡纳滨对虾虾仁蛋白质和微观结构的影响 期刊论文
2017, 卷号: 41, 期号: 6, 页码: 877
作者:  刘书成;  邓倩琳;  黄万有;  吉宏武;  高静
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
即食半干南美白对虾仁的研制 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 92
作者:  吴文龙;  杨萍;  叶盛权;  吴景华
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26
同位素稀释气相色谱-三重四极杆质谱测定虾仁中氯霉素 期刊论文
分析科学学报, 2015, 卷号: 31, 期号: 4, 页码: 545-547
作者:  曹艳平;  辛成龙;  季萍
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/17
即食凡纳滨对虾仁软罐头的研制 期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 112
作者:  吴文龙[1];  杨志娟[1];  马坤鹏[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
响应面法优化虾仁的真空冷冻干燥工艺 期刊论文
2015, 卷号: 41, 期号: 7, 页码: 116
作者:  刘达[1];  戴志远[1];  陈飞东[2];  柳爱春[2];  刘军波[2]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26
水产干制品中抗生素残留的液相色谱-串联质谱测定 期刊论文
2014
黄碧慧; 高静; 徐晓琴; 陈猛; 洪家俊
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/05/17
真空冷冻干燥虾仁加工工艺 期刊论文
2014, 卷号: 0, 期号: 11, 页码: 65
作者:  王宏海[1];  刘达[1];  戴志远[1];  朱文军[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
高密度CO2处理虾仁营养组成和水分子状态的变化规律 期刊论文
2014, 卷号: 30, 期号: 13, 页码: 268
作者:  陈亚励[1];  屈小娟[1];  刘书成[1];  吉宏武[1];  郝记明[1]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/26

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