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仿刺参脂代谢途径及其性别差异 学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2023
作者:  张双艳
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2023/06/16
青海黄绿卷毛菇中核黄素的分离与鉴定 期刊论文
分子植物育种, 2023, 卷号: 21, 期号: 19, 页码: 6539-6546
作者:  刘峰;  刘宝龙;  宗渊;  李云;  曹东
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2023/12/01
青海不同产地蕨麻营养成分分析及品质评价 期刊论文
食品与生物技术学报, 2022, 卷号: 41, 期号: 01, 页码: 95-111
作者:  谭亮;  李军乔;  李玉林;  王环;  杲秀珍
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2022/12/04
添加马铃薯雪花全粉对面团特性和纸杯蛋糕营养品质的变化 期刊论文
现代食品科技, 2021, 卷号: 37, 期号: 3, 页码: 1-9
作者:  许丹;  赵宇慈;  曾凡逵;  刘刚
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2022/11/27
马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
北京: 中国科学院大学, 2020
作者:  许丹
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2023/01/19
柴达木野生黑果枸杞营养成分分析与比较 期刊论文
2019, 卷号: 40, 期号: 18, 页码: 273-281+288
作者:  李钦俊;  谭亮;  杲秀珍;  赵静;  冀恬
收藏  |  浏览/下载：26/0  |  提交时间：2019/11/26
不同产地藜麦籽氨基酸组成及其营养价值评价 期刊论文
2019, 期号: 18, 页码: 289-292+308
作者:  李美凤;  刘雨诗;  王丽姣;  刘娟汝;  郭力
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/16
雌雄灰海马和三斑海马营养价值与功能性成分对比分析 期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 16, 页码: 206-212
作者:  闫珍珍[1];  张东[2];  林听听[3];  刘鑫[4];  肖冬雪[5]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2020/01/02
甘薯质量安全评价研究进展 期刊论文
江苏师范大学学报(自然科学版), 2019, 卷号: 37, 期号: 4, 页码: 49-52
作者:  靳艳玲;  谭力;  方扬;  何开泽;  赵海
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2021/11/02
4种动物骨骼氨基酸组成及其营养价值评价 期刊论文
食品研究与开发, 2018, 卷号: 39, 期号: 11, 页码: 144-151
作者:  帕尔哈提·柔孜;  帕丽达·买买提;  高彦华;  阿衣吐逊·阿布都外力;  艾合米丁·外力
收藏  |  浏览/下载：65/0  |  提交时间：2018/07/24

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