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模头结构参数对花生蛋白挤压组织化感官评定的影响 期刊论文
时代农机, 2017, 期号: 2017年11期, 页码: 133-134
作者:  郎珊珊
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/11/13
冷榨花生粕蛋白多肽-亚铁螯合物制备工艺优化及结构分析 期刊论文
《中国粮油学报》, 2017, 卷号: 32, 页码: 64-69
作者:  李玉珍[1];  肖怀秋[1,2];  赵谋明[2];  林亲录[3]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/24
不同底物浓度花生粕酶解产物特性的研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 83-88
作者:  李露芳;  赵谋明;  张佳男;  苏国万
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/24
冷榨花生粕蛋白多肽-亚铁螯合物制备工艺优化及结构分析 期刊论文
中国粮油学报, 2017, 卷号: 32, 期号: 4, 页码: 64-69
作者:  李玉珍;  肖怀秋;  赵谋明;  林亲录
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/28
不同蛋白酶水解高温花生粕和低温花生粕及其水解产物抗氧化活性的对比研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 40-45
作者:  赵谋明[1];  董红竹[1];  郑淋[1] 丁刘刚[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/24
操作参数对挤压组织化花生蛋白质构特性的影响 期刊论文
中国油脂, 2014, 期号: 2014年12期, 页码: 23-26
作者:  郎珊珊;  阎树田;  石戴卫
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/11/13
不同水平色氨酸对128日龄四川白鹅生产性能和肠道色氨酸转运相关基因表达影响 期刊论文
中国农业大学出版社（ChinaAgriculturalUniversityPress）, 2014, 页码: 1
作者:  王文策;  雷慧;  林祯平;  张宏福;  熊本海
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/10/21
不同水平色氨酸对1～28日龄四川白鹅生产性能和肠道色氨酸转运相关基因表达影响 期刊论文
中国农业大学出版社, 2014, 页码: 1
作者:  王文策;  雷慧;  林祯平;  张宏福;  熊本海
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/10/21
结构参数对挤压组织化花生蛋白质构特性的影响 期刊论文
食品与机械, 2014, 期号: 2014年04期, 页码: 113-115+150
作者:  郎珊珊;  阎树田;  石戴卫
收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2019/11/13
花生粕的枯草芽孢杆菌BSH001发酵及产物性质 (EI收录) 期刊论文
《华南理工大学学报：自然科学版》, 2014, 卷号: 42, 页码: 129-135
作者:  刘冬梅[1];  陈浩[1];  胡小慧[1];  吴晖[1];  李理[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25

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