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异养硝化细菌的分离鉴定及组合菌群硝化性能分析 期刊论文
华南理工大学学报(自然科学版),Journal of South China University of Technology(Natural Science Edition), 2018
作者:  蒙海林;  刘复荣;  崔金明
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剁辣椒发酵过程中菌群与有机酸变化规律分析 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 6, 页码: 116-121
作者:  Ye, Ling;  Wang, Jingjing;  Wang, Rongrong;  Li, Yong;  Liu, Chengguo
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