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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同热处理方式对大蕉抗性淀粉理化性质的影响 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2012, 卷号: 28, 页码: 9-13 作者:  陈平生[1];  黄智君[1];  王娟[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/26 干热  湿热  微波加热 大蕉  理化性质